Vins Gewurztraminer Louis Hauller - Vieilles Vignes - 2022

Avis Viniou

Le Louis Hauller Gewurztraminer Cuvée Vieilles Vignes 2022 est un vin blanc sec provenant d’Alsace, une région réputée pour ses vins aromatiques et élégants. Réalisé principalement à partir du cépage Gewurztraminer, ce millésime 2022 se distingue par sa complexité aromatique, exhibant des notes florales et épicées typiques. Le terroir alsacien, caractérisé par ses sols variés et son climat semi-continental favorable, permet un développement optimal des grappes. La maison Louis Hauller, bien respectée dans la région, s’appuie sur un riche héritage et une tradition viticole d’excellence pour produire ce vin original et expressif.

Pour sublimer ce vin, envisagez des accords tels que le foie gras ou des plats à base de poisson en sauce crémeuse qui se marient à merveille avec les arômes exotiques du Gewurztraminer. Pour une expérience authentique, accompagnez-le de spécialités alsaciennes comme une choucroute bien garnie ou un munster affiné, qui rehausseraient les nuances épicées et fruitées de ce vin.

En termes de dégustation, servez ce Gewurztraminer entre 10 et 12 °C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et sa richesse aromatique. Un léger carafage de 20 à 30 minutes peut aider à libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, prenez le temps d’observer sa robe dorée, humez ses arômes floraux et épicés, puis dégustez pour découvrir sa texture onctueuse et ses saveurs persistantes.