Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Alsace |
Appellation | Gewurztraminer |
Château / Domaine | Schoffit |
Cuvée | Cuvée Alexandre |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 25,50 € |
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Le Gewurztraminer Cuvée Alexandre 2020 du Domaine Schoffit est un vin blanc sec qui exprime pleinement le caractère aromatique et opulent de ce célèbre cépage alsacien. Le millésime 2020 a bénéficié d'une saison de croissance équilibrée, avec des conditions climatiques favorables qui ont permis d'obtenir des raisins d'une belle maturité. Cultivé sur les terroirs spécifiques de l'Alsace, marqués par des sols souvent composés de marnes et de calcaires, ce vin exprime tout le potentiel du Gewurztraminer avec des arômes typiques de litchi, de rose et d'épices.
La région viticole d'Alsace est unique en France, à la fois pour sa situation géographique et son climat. S'étirant le long du Rhin et protégée par les Vosges, l'Alsace bénéficie d'un climat semi-continental, avec des hivers froids, des étés chauds et une exceptionnelle diversité de sols. Historiquement réputée pour ses vins blancs expressifs, l'Alsace a su mettre en valeur des cépages nobles tels que le Gewurztraminer, offrant des vins floraux, fruités et puissants.
Pour accompagner ce Gewurztraminer alsacien, envisagez des plats riches en saveurs exotiques ou épicées, tels qu'un curry de poulet ou un tajine d'agneau aux abricots. Les mets asiatiques comme le canard laqué ou un poulet au gingembre se marieront également bien avec les arômes complexes et la structure de ce vin. Dans la tradition régionale, une choucroute garnie ou un Munster affiné seront des alliances classiques.
Pour apprécier pleinement ce Gewurztraminer, servez-le à une température de 8-10°C. Cela permettra à ses arômes complexes et élégants de s'exprimer tout en conservant une fraîcheur agréable. Bonnes découvertes et dégustations !
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