Vins Gewurztraminer Hubert Krick - Tradition - 2022

Avis Viniou

Le Gewurztraminer Cuvée Tradition 2022 du domaine Hubert Krick est un vin blanc sec en provenance de l’Alsace, une région réputée pour ses vins aromatiques. Ce Gewurztraminer offre un bouquet riche en arômes avec des notes florales de rose, de litchi, et des touches épicées caractéristiques du cépage. Le millésime 2022 a bénéficié d'une année relativement clémente, permettant aux raisins d'atteindre une maturité optimale, ce qui se traduit par une belle expression aromatique et une fraîcheur équilibrée en bouche.

La région viticole d’Alsace, nichée à l'est de la France, bénéficie d'un climat semi-continental avec des étés chauds et des hivers froids, permettant une lente maturation des raisins, accentuant ainsi la concentration des arômes. Les sols variés, constitués de calcaire, de grès et de schiste, apportent une complexité minérale aux vins. L’histoire viticole de l’Alsace remonte à plusieurs siècles, avec une tradition et un savoir-faire reconnus mondialement, faisant de cette région une des grandes références pour les vins blancs.

Pour accompagner ce Gewurztraminer, je recommande des mets qui viendront sublimer ses arômes exotiques. Pensez à des plats asiatiques légèrement épicés comme un poulet au curry doux ou des crevettes sautées au gingembre. Les fromages à pâte persillée, tel un roquefort, s'allieront également à merveille avec ce vin. Pour une expérience authentique, un munster d'Alsace fera honneur à ce Gewurztraminer, créant une harmonie parfaite entre les arômes floraux du vin et la puissance du fromage.

Pour apprécier pleinement ce Gewurztraminer Cuvée Tradition 2022, servez-le à une température comprise entre 10 et 12°C. Une aération légère d'une dizaine de minutes permettra à ses arômes de s'exprimer pleinement, offrant une expérience de dégustation des plus agréables.