Vins Gewurztraminer Gewurztraminer Gustave Lorentz - 2011

Avis Viniou

Le Gewurztraminer Gustave Lorentz 2011 est un vin blanc sec issu de l'appellation réputée d'Alsace. Cépage emblématique de la région alsacienne, le Gewurztraminer est réputé pour ses arômes intenses et exotiques. Le millésime 2011 a bénéficié d'une météo favorable avec un été chaud et ensoleillé, ce qui a permis une belle maturité des raisins et une concentration aromatique particulière. La vinification de ce nectar n'ajoute pas de particularités spécifiques, s'inscrivant dans la pure tradition alsacienne de vins élégants et expressifs.

L'Alsace, nichée à l'est de la France, bénéficie d'un climat semi-continental avec des étés chauds et des hivers froids. Le sol, composé de marnes et de calcaires, est idéal pour faire ressortir toute la complexité et la richesse du Gewurztraminer. L'histoire viticole de la région est riche, influencée par sa position géographique et les échanges culturels européens, ce qui contribue à l'identité unique de ses vins.

Les arômes puissants de litchi, de rose et d'épices du Gewurztraminer se marient parfaitement avec des plats épicés ou exotiques comme la cuisine thaïlandaise ou indienne. En Alsace, il se plaira également aux côtés d'une choucroute garnie ou d'un munster affiné. Pour les amateurs de mets sucrés-salés, ce vin accompagnera à merveille un foie gras poêlé.

Pour apprécier pleinement ce Gewurztraminer 2011, il est conseillé de le servir à une température de 10-12°C. Cela permettra de révéler ses arômes complexes et sublimer ses saveurs en bouche. Veillez à le déguster dans un verre à vin tulipe, ce qui favorisera l'expression aromatique et renforcera l'expérience de dégustation.