Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 1992 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Alsace |
Appellation | Gewurztraminer |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Maison Ernest Burn |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 45,00 € |
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Jeunesse
1992 - 1993
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Maturité
1994 - 2001
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Apogée
2002 - 2016
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Déclin
2017 - 2026+
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Le Gewurztraminer 1992 de la Maison Ernest Burn est un vin blanc emblématique de l'Alsace, connu pour sa richesse aromatique et sa complexité. Le millésime 1992, un grand cru, montre une concentration de saveurs grâce à une vendange soigneusement contrôlée. Le cépage Gewurztraminer est réputé pour ses arômes puissants de litchi, de rose et d'épices. L'absence de mélange précise que ce vin exprime parfaitement les caractéristiques typiques du Gewurztraminer, et son vieillissement prolongé a permis de développer des notes supplémentaires de fruits secs et de miel, témoignant d'une belle évolution en bouteille.
L'Alsace, située à la frontière nord-est de la France, bénéficie d'un climat continental, grâce à la protection offerte par les Vosges, qui favorise des étés chauds et des automnes secs, parfaits pour la maturation des raisins. Les sols variés, allant du calcaire au grès, participent aussi à la diversité et à la qualité des crus alsaciens. L'histoire viticole de la région est marquée par l'influence des diverses cultures qui l'ont traversée, apportant une richesse technique et stylistique à ses vins.
Pour accompagner ce Gewurztraminer 1992, on peut opter pour des plats riches et parfumés qui sauront s'accorder avec ses arômes puissants, tels qu'une choucroute alsacienne ou un plat thaï épicé. Les fromages à pâte persillée comme le Roquefort trouvent également un partenaire de choix dans ce vin, qui offre une belle opposition avec le piquant du fromage.
Pour une dégustation optimale, servez ce Gewurztraminer à une température comprise entre 10 et 12°C. Laissez-le s'ouvrir dans le verre pour que ses arômes complexes se révèlent pleinement. Dégustez lentement pour apprécier l'évolution des saveurs et la finesse qui caractérisent ce grand cru.
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