Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Alsace |
Appellation | Gewurztraminer |
Château / Domaine | Cave de Beblenheim |
Cuvée | Médaillé |
Degré d'alcool | 14 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 15,20 € |
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Jeunesse
2023 - 2024
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Maturité
2025 - 2028
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Apogée
2029 - 2032
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Déclin
2033 - 2036+
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La Cave de Beblenheim propose avec ce Gewurztraminer AOC 2022 une cuvée qui illustre à merveille l’exubérance et la personnalité du cépage emblématique d’Alsace. Ce vin blanc sec, issu de raisins récoltés sur des terroirs typiques de la région, se distingue par une palette aromatique intense marquée par des notes de litchi, de rose, d’épices douces et parfois une touche de fruits exotiques. La mention Cuvée Médaillé laisse présager une sélection rigoureuse des meilleures parcelles ou une vinification soignée ayant valu une distinction. En bouche, on peut s’attendre à de la richesse, une belle expression fruitée, une ampleur reconnaissable ainsi qu’une finale persistante où se devinent parfois des arômes poivrés ou floraux. Le millésime 2022 a bénéficié d’un climat estival chaud, favorisant la maturité des baies, tout en conservant la fraîcheur grâce aux nuits fraîches des contreforts vosgiens.
L’Alsace est une région à la fois unique et historique, nichée entre les Vosges et le Rhin. Son climat semi-continental, propice à la lentille maturation du raisin, et ses sols variés (marnes, granites, schistes, calcaires) forgent le caractère spécifique des vins alsaciens. Le Gewurztraminer, particulièrement à Beblenheim, profite de cette mosaïque de terroirs pour exprimer toute sa complexité. La tradition viticole de la région, enrichie par les influences germaniques et françaises, a permis de développer des savoir-faire précis pour la vinification de ce cépage exigeant.
Pour accompagner ce Gewurztraminer sec, privilégiez des mets épicés ou à la texture riche. Ce vin sera parfait à l’apéritif avec des fromages à pâte persillée comme le roquefort, ainsi que sur de la cuisine exotique : curry de crevettes, poulet thaïlandais au lait de coco ou encore sushis et sashimis. Pour un accord typiquement régional, essayez-le avec une choucroute de la mer ou un munster affiné accompagné de cumin.
Servez ce vin entre 8 et 10°C afin d’apprécier la subtilité de ses arômes sans altérer sa fraîcheur. Prévoyez de le carafer légèrement s’il est dégusté dans sa jeunesse pour libérer pleinement ses parfums envoutants.
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