Vins Gewurztraminer Meyer-Krumb - Cuvée Arthur - 2023

Avis Viniou

Le Gewurztraminer Grand Cru « Cuvée Arthur » 2023 du domaine Meyer-Krumb illustre avec finesse toute la richesse de ce cépage emblématique d’Alsace. Ce vin blanc sec, issu exclusivement du Gewurztraminer, se distingue par son expression aromatique intense et sa grande pureté. Le millésime 2023, marqué par une belle maturité, met en valeur des notes de rose, de litchi, d’épices douces et une minéralité précise, signature des grands crus alsaciens. La vinification, soigneusement maîtrisée par la famille Meyer-Krumb, préserve la fraîcheur du fruit tout en laissant s’exprimer la générosité du terroir. La cuvée « Cuvée Arthur », élevée sur lies fines, gagne en complexité et en texture, offrant en bouche une harmonie entre puissance aromatique, fraîcheur et noblesse du cépage.

L’Alsace, lovée entre les Vosges et le Rhin, bénéficie d’un microclimat l’un des plus secs de France, idéal pour la culture de cépages aromatiques comme le Gewurztraminer. Les sols variés, souvent marno-calcaires et granitiques, confèrent aux vins une grande diversité de styles et une remarquable capacité d’expression. La région s’enorgueillit d’une histoire viticole millénaire, où la recherche d’excellence s’incarne notamment à travers ses précieux grands crus.

Ce Gewurztraminer sec se mariera à merveille avec une cuisine raffinée et épicée. Il sublimera des plats comme une terrine de foie gras d’Alsace, un curry de gambas, ou des fromages corsés tels que le Munster fermier. Pour un accord régional, n’hésitez pas à le servir avec une choucroute de la mer ou un kugelhopf salé. Sa structure et sa fraîcheur viendront équilibrer la richesse de ces mets.

Pour en apprécier toute la complexité, servez-le à une température de 8-10°C. Ouvrez la bouteille quelques minutes avant de le déguster afin de laisser les arômes s’exprimer pleinement. Ce vin saura également évoluer favorablement en cave durant quelques années si vous souhaitez en explorer d’autres facettes.