Vins Gewurztraminer auchan - 2013

Avis Viniou

Ce Gewurztraminer 2013 provient de la région renommée de l'Alsace, en France, une région célèbre pour ses vins blancs aromatiques. Le Gewurztraminer, avec son caractère audacieux et ses arômes de litchi, de rose et d'épices, est un cépage emblématique d'Alsace. Le millésime 2013 a bénéficié d'une météo variée, offrant des vins avec une bonne acidité et un potentiel de vieillissement intéressant. La région prospère sur des sols diversifiés et sous un climat semi-continental qui favorise la maturation lente des raisins, conférant aux vins leur complexité et leur structure. Le Domaine Auchan, bien que plus connu en France pour sa distribution, propose des sélections spéciales respectant les traditions alsaciennes.

Pour accompagner ce Gewurztraminer, envisagez des mets aux saveurs audacieuses et complexes. Les plats épicés tels que la cuisine thaïlandaise ou indienne s'harmoniseront particulièrement bien avec les arômes épicés et floraux du vin. Les plats traditionnels alsaciens, tels que la choucroute garnie ou un munster fermier, révèleront également la richesse et le caractère du vin.

Pour profiter pleinement de ce Gewurztraminer, servez-le à une température autour de 10-12°C, pour bien préserver ses arômes subtils. Un léger carafage de 30 minutes peut aider à laisser s'exprimer toute sa complexité aromatique. En dégustant, observez sa robe dorée, puis explorez son bouquet en penchant légèrement le verre, à la recherche de parfums floraux et épicés. Enfin, prenez le temps de goûter, en appréciant sa rondeur et sa finale vive, qui devraient ravir les amateurs de vin blanc alsacien.