Vins Gewurztraminer Michel Armand - HAPPY - 2022

Avis Viniou

Le Gewurztraminer Cuvée HAPPY 2022 du Domaine Michel Armand est un vin blanc demi-sec issu de l’un des cépages emblématiques d’Alsace : le gewurztraminer. Ce millésime 2022 se distingue par une robe dorée éclatante et une intensité aromatique remarquable, oscillant entre notes de litchi, de rose et d’épices douces, typiques du cépage. La vinification en demi-sec préserve une délicate sucrosité tout en mettant en avant la fraîcheur et la vivacité du fruit. L’élaboration de cette cuvée repose sur une sélection méticuleuse de raisins arrivés à parfaite maturité, permettant d’obtenir un vin généreux en bouche, à la fois ample et gourmand, avec une finale sur des arômes exotiques et épicés.

L’Alsace, région viticole située au nord-est de la France, bénéficie d’un climat semi-continental marqué par des étés chauds et des hivers rigoureux, mais aussi d’une remarquable protection offerte par les Vosges à l’ouest, limitant la pluviométrie. Les sols y sont très variés, mêlant granite, calcaire, schiste et argile, ce qui confère une grande diversité d’expression aux vins. L’histoire du vignoble alsacien remonte à l’époque romaine et s’est enrichie au fil des siècles d’un savoir-faire unique, beaucoup favorisé par la culture du gewurztraminer, cépage phare de cette terre, qui s’exprime avec puissance et finesse grâce à cet environnement.

Pour accompagner ce Gewurztraminer demi-sec, privilégiez des mets exotiques tels qu’un curry thaïlandais au lait de coco, des crevettes sautées au gingembre, ou encore un canard laqué. Les fromages à pâte persillée, comme le roquefort ou le bleu d’Auvergne, se marient à merveille avec sa rondeur et son côté fruité. Côté cuisine locale, une choucroute garnie ou un munster affiné constitueront des accords traditionnels et savoureux.

Dégustez ce vin frais, servi entre 8 et 10°C, pour préserver toute sa palette aromatique et sa fraîcheur en bouche. Une ouverture préalable de 10 à 15 minutes permettra au bouquet expressif de bien se révéler. Ce vin est idéal à savourer dès à présent sur la fraîcheur, mais pourra encore évoluer harmonieusement quelques années en cave.