Vins Gewurztraminer Klein Brand - 2009

Ce Gewurztraminer Grand Cru 2009 du domaine Klein Brand se présente comme un remarquable ambassadeur des grands vins blancs d’Alsace. Élaboré exclusivement à partir du cépage Gewurztraminer, il offre une expression généreuse, mariant puissance aromatique et élégance. Ce millésime 2009 profite d’une année solaire, favorisant la maturité optimale des raisins, ce qui apporte au vin un profil riche en arômes exotiques de litchi, de rose et d’épices douces, typiques de ce cépage. La typicité du terroir Grand Cru, avec ses sols marno-calcaires riches et profonds, confère au vin une concentration remarquable, une belle ampleur en bouche ainsi qu’une fraîcheur qui équilibre subtilement la richesse naturelle du Gewurztraminer. La vinification, menée dans le respect du fruit et du terroir, met en avant la pureté des arômes tout en permettant au vin de développer une certaine complexité à travers le temps.

L’Alsace, région viticole au patrimoine exceptionnel, tire profit d’un climat semi-continental, où l’abri naturel des Vosges limite les précipitations et favorise les longues maturations. Les variations de sols sur les coteaux alsaciens, particulièrement sur les parcelles classées Grand Cru, contribuent à des expressions singulières pour chaque cépage. Fort d’une longue tradition viticole, l’Alsace met en avant des vins de cépage, la mention Grand Cru étant réservée aux terroirs parmi les plus prestigieux.

Pour les accords mets et vins, ce Gewurztraminer Grand Cru accompagne à merveille les plats épicés et parfumés, tels qu’une cuisine thaïlandaise ou indienne, mais aussi des fromages puissants comme le munster d’Alsace. Pour rester régional, osez l'accord avec une choucroute gourmande ou un baeckeoffe alsacien. Il s’accordera également avec des plats sucrés-salés à base de volaille, ou des desserts fruités peu sucrés.

Pour une dégustation optimale, servez ce Gewurztraminer Grand Cru 2009 légèrement frais, entre 8 et 10°C, afin de révéler toute la richesse de sa palette aromatique sans masquer sa finesse en bouche. Pensez à le carafer pour lui permettre de déployer toute sa complexité, surtout après plusieurs années de garde.