Vins Muscat André Tempé - Vieilles Vignes - 2018

Avis Viniou

Le Muscat "Cuvée Vieilles Vignes" 2018 d'André Tempé est un vin blanc sec produit dans la région viticole d'Alsace, en France. Ce vin se distingue par son cépage Muscat, réputé pour ses arômes intenses de raisins frais et de fleurs. Le millésime 2018 a bénéficié d'un climat favorable, développant des saveurs équilibrées et une excellente maturité. La région d'Alsace est caractérisée par ses sols variés, son climat semi-continental et une riche tradition vinicole influencée par les cultures française et allemande. André Tempé est un domaine respecté, connu pour sa philosophie biodynamique et ses vins expressifs.

Pour sublimer ce Muscat, envisagez des accords mets-vins avec des plats légers et frais. Une salade de chèvre frais avec des noix et de la pomme verte sera parfaite pour accompagner les notes fruitées et subtilement florales du vin. Les plats épicés de la cuisine thaïlandaise, comme des crevettes au curry vert, contrasteront magnifiquement avec sa fraîcheur. Ne négligez pas les accords régionaux, tels qu'une tarte flambée alsacienne, qui créera une délicieuse harmonie avec ce vin.

Pour apprécier pleinement ce Muscat, servez-le à une température idéale de 8 à 10°C. Il est recommandé de le déguster jeune pour profiter de son exubérance aromatique, sans nécessité de carafage. Avant de le goûter, observez sa robe claire et lumineuse. Humez ensuite ses arômes de muscat et de fleurs blanches, avant de découvrir ses saveurs éclatantes et persistantes en bouche. Avec ces étapes, vous vivrez une expérience de dégustation complète et satisfaisante.