Vins Muscat Jean Becker - 2018

Avis Viniou

Le Muscat 2018 de Jean Becker est un vin blanc sec biologique originaire de l'Alsace, une région viticole française renommée pour ses vins expressifs et aromatiques. Ce Muscat, issu de cépages prestigieux de la région, offre un bouquet riche en arômes floraux et fruités. Le millésime 2018 a bénéficié de conditions climatiques favorables, apportant intensité et fraîcheur au vin. L'Alsace, avec son climat semi-continental, ses sols variés et son ensoleillement généreux, confère à ce vin une typicité unique. Le domaine Jean Becker, héritier d'une longue tradition viticole, est reconnu pour ses pratiques respectueuses de l'environnement, contribuant à la réputation de l'Alsace en matière d'excellence viticole.

Pour sublimer ce Muscat, envisagez de l'associer avec des plats tels que des asperges grillées, des fruits de mer, ou un curry de légumes. Sa fraîcheur et son intensité aromatique en font également un excellent compagnon pour des spécialités régionales comme la tarte flambée et le munster. Ces accords mets-vins souligneront la délicatesse et la persistance aromatique du vin, créant ainsi une expérience gustative harmonieuse.

Pour apprécier pleinement ce Muscat, servez-le à une température de 8 à 10°C. Un léger passage en carafe de 15 à 30 minutes permettra aux arômes de s'exprimer davantage. Lors de la dégustation, observez d'abord la robe cristalline du vin, puis humez ses arômes envoûtants de fleurs et de fruits frais. En bouche, prenez le temps de savourer sa vivacité et sa texture, avant de découvrir sa longue finale élégante.