Vins Pinot gris Hubert Krick - Terroir - 2018

Avis Viniou

Le Pinot Gris 2018 "Cuvée Terroir" d’Hubert Krick est un vin blanc sec qui reflète l’élégance et la complexité typiques de la région alsacienne. Élaboré à partir du cépage Pinot Gris, il dévoile des arômes subtils de fruits mûrs et de sous-bois, soulignés par une belle minéralité due au terroir unique d’Alsace. Le millésime 2018 a bénéficié de conditions climatiques favorables, apportant une belle concentration aromatique au vin. L’Alsace est réputée pour son climat semi-continental, ses sols diversifiés et ses traditions vigneronnes séculaires, qui confèrent à ses vins un caractère distinctif. Le domaine Hubert Krick, reconnu pour son savoir-faire et sa quête d’authenticité, produit des vins emblématiques qui reflètent le patrimoine culturel et géologique de la région.

Pour accompagner ce Pinot Gris, envisagez des plats à base de volaille, tels qu’un suprême de volaille à la crème ou un canard aux épices douces. Les fromages affinés, comme le munster, offriront une alliance savoureuse avec les nuances du vin. De plus, des plats régionaux tels que la choucroute alsacienne se marieraient parfaitement, en rehaussant les arômes fruités et la structure du vin tout en proposant une expérience culinaire enracinée dans la tradition alsacienne.

Pour une dégustation optimale de ce Pinot Gris, servez-le idéalement à une température de 8 à 10°C. Un bref carafage de 30 minutes peut intensifier ses arômes. Commencez par admirer sa robe dorée, puis humez ses arômes envoûtants de fruits et de sous-bois. En bouche, appréciez sa rondeur et sa vivacité, ainsi que la belle longueur qu’il offre. Ces étapes permettent de savourer pleinement la richesse et la complexité de ce vin remarquable.