Vins Pinot gris Charles Fahrer - Cuvée Jeanne

Avis Viniou

Le Pinot Gris Cuvée Jeanne du Château Charles Fahrer, bien que non millésimé, est une véritable expression du terroir alsacien, riche en histoire et en culture viticole. Ce Grand Cru se distingue par ses arômes délicats et sa couleur dorée, caractéristiques du cépage Pinot Gris. Située au cœur de l'Alsace, cette région viticole bénéficie d'un climat semi-continental et de terroirs marneux et calcaires, favorisant l'élaboration de vins de grande finesse. Le Château Charles Fahrer, reconnu pour son expertise et sa tradition, perpétue un savoir-faire ancestral, valorisant ainsi la richesse du patrimoine alsacien à travers chaque bouteille.

Pour accompagner ce Pinot Gris, pensez à des mets raffinés tels qu'une terrine de foie gras ou un risotto aux cèpes. Ces plats souligneront les arômes subtils et la rondeur du vin. Les saveurs délicates d'une volaille de Bresse à la crème ou d'une tarte flambée alsacienne se marieront également harmonieusement, offrant une expérience gustative inoubliable.

Pour une dégustation optimale, servez ce Pinot Gris à une température comprise entre 10 et 12°C. L'ouverture du flacon 15 minutes avant la dégustation peut suffire, mais un léger carafage accentuera ses arômes. Observez sa robe lumineuse, puis humez ses notes de fruits mûrs et d'épices avant de le savourer. Sa texture ronde et son équilibre aromatique procureront une dégustation des plus agréables.