Vins Pinot noir Weingut Krebs - Alte Reben - 2022

Avis Viniou

La Cuvée Alte Reben 2022 du Weingut Krebs est un Pinot Noir issu de l'emblématique région de l'Alsace, en France. Ce vin rouge, dénommé "sec", met en lumière la finesse du cépage Pinot Noir cultivé avec soin dans les terroirs alsaciens. Le millésime 2022 bénéficie d'une année favorable, offrant des notes fruitées et une belle structure tannique. L'Alsace, avec ses sols variés et son climat continental, apporte une minéralité et une fraîcheur distinctes à ce vin. Weingut Krebs, bien établi dans la région, est renommé pour son approche méticuleuse et ses vignes âgées, promesses de vins complexes et élégants.

Pour accompagner ce Pinot Noir, envisagez des mets qui sublimeront ses saveurs délicates. Une volaille rôtie aux herbes, des champignons sauvages ou un magret de canard se marieront harmonieusement avec sa structure. Les plats régionaux alsaciens, comme le baeckeoffe, offriront une belle synergie avec le vin, intégrant la richesse culturelle et culinaire de l'Alsace à l'expérience de dégustation.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 14-16°C. Un léger carafage d'environ 30 minutes permettra d'ouvrir ses arômes. Observez sa robe rubis brillante, puis humez les arômes de fruits rouges et de sous-bois distinctifs du Pinot Noir. Enfin, en bouche, appréciez son élégance et sa complexité, révélant toute la typicité de l'Alsace et du savoir-faire de Weingut Krebs.