Vins Riesling Michel Kurtz - Grande - 2022

Avis Viniou

Le Michel Kurtz Riesling 2022 est un vin blanc sec issu de la région d'Alsace, renommée pour son climat semi-continental et ses sols variés qui favorisent la production de vins d'une grande pureté aromatique. Élaboré à partir du cépage Riesling, ce millésime 2022 se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité, typiques de cette variété. Le terroir alsacien, composé de sols de grès, de calcaire et de schiste, confère au vin une minéralité unique. Le domaine Michel Kurtz, bien que relativement jeune, a rapidement acquis une excellente réputation grâce à sa culture respectueuse de l'environnement et ses pratiques de vinification traditionnelles, alliées à une innovation maîtrisée.

Pour une expérience gustative optimale, associez ce Riesling à des mets tels que des fruits de mer, un carpaccio de poisson ou une volaille à la sauce crémeuse. Les plats alsaciens tels que la choucroute ou une tarte flambée se marient également harmonieusement avec ce vin, rehaussant ses notes fruitées et florales tout en équilibrant sa minéralité.

Pour savourer ce Riesling dans les meilleures conditions, servez-le à une température idéale de 10 à 12 °C. Un carafage de 15 à 30 minutes peut être bénéfique pour libérer pleinement ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe claire aux reflets verdoyants, humez les arômes délicats de citron, de fleurs blanches et de pierre à fusil, puis goûtez pour apprécier sa belle acidité et sa finale persistante.