Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Alsace |
| Appellation | Riesling |
| Château / Domaine | Albert Boxler |
| Cuvée | Réserve |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 27,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2029
|
Apogée
2030 - 2037
|
Déclin
2038 - 2042+
|
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Avis Viniou
Le Domaine Albert Boxler est renommé pour son Riesling, et la Cuvée Réserve 2023 ne déroge pas à la règle. Ce vin blanc sec et biologique exprime parfaitement les qualités de son cépage emblématique, le Riesling. Issu de l'appellation Alsace, ce millésime 2023 offre une grande fraîcheur avec une palette aromatique mêlant agrumes tels que le citron et le pamplemousse, accompagnée de subtiles touches florales et minérales. Le vignoble est situé sur le terroir unique de l'Alsace, caractérisé par des sols composés de grès, de granite et de schiste, qui confèrent au vin une grande finesse et une belle tension.
L'Alsace, où est élaboré ce vin, est une région viticole française reconnue pour produire des vins blancs de grande qualité. Le climat continental de la région, avec des étés chauds et des hivers froids, est idéal pour la culture du Riesling. Les Vosges protègent les vignobles des vents et des pluies excessives, permettant une maturation optimale des raisins. L'histoire viticole de l'Alsace est riche, remontant à l'époque romaine, et s'est perpétuée à travers les siècles pour donner naissance à des vins réputés pour leur pureté et leur expressivité.
Ce Riesling Cuvée Réserve s'accorde à merveille avec des plats comme les fruits de mer, une choucroute garnie ou des poissons grillés, tels qu'une truite sauce amandine. Les saveurs citronnées et la légère acidité du vin équilibrent idéalement la richesse de ces mets. Pour un accord régional, essayez un Munster fermier qui offrira un mariage harmonieux.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température optimale de 8-10°C. Cela permettra de sublimer ses nuances aromatiques et de profiter de sa fraîcheur en bouche. N'hésitez pas à le carafer une demi-heure avant la dégustation pour libérer tous ses arômes et garantir une expérience de dégustation exceptionnelle.
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Alsace Riesling Domaine Albert Boxler Réserve 2023