Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2008 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Alsace |
Appellation | Riesling |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Hurst |
Cuvée | Grand Cru Brand |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,90 € |
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Jeunesse
2008 - 2010
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Maturité
2011 - 2014
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Apogée
2015 - 2022
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Déclin
2023 - 2027+
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Le Riesling Cuvée Grand Cru Brand 2008 du domaine Hurst est un vin blanc sec d'une distinction exceptionnelle. Ce vin est issu du cépage riesling, connu pour sa capacité à exprimer le terroir avec finesse et précision. Le millésime 2008 est souvent considéré comme une année classique en Alsace, offrant des vins d'une grande fraîcheur et longévité. Les vignes de ce Grand Cru sont situées sur le terroir prestigieux du Brand, caractérisé par ses sols granitiques qui confèrent aux vins une minéralité hors pair. La vinification de ce riesling met en avant la pureté du fruit et l'intensité aromatique, sans intervention excessive, pour laisser parler le terroir.
La région d'Alsace, avec son climat semi-continental, bénéficie d'étés chauds et d'hivers froids, favorisant une maturation lente et optimale des raisins. Les précipitations sont modérées, et grâce aux collines sous-vosgiennes, les vignobles sont protégés des vents froids et des excès d'humidité. L'histoire viticole de l'Alsace est riche, et les vins Grand Cru sont le reflet de siècles de tradition et de savoir-faire.
Pour accompagner ce Riesling Grand Cru, optez pour des mets qui sauront sublimer ses arômes intenses et sa minéralité. Les plats de la région comme une choucroute garnie ou des poissons fumés se marient à merveille, tout comme des fruits de mer ou un carpaccio de Saint-Jacques. Pour ceux à la recherche d'accords plus audacieux, une cuisine asiatique légèrement épicée pourrait également apporter un riche contraste.
Lors de la dégustation, je vous conseille de servir ce vin à une température de 10-12°C. Cela permettra de révéler toute sa complexité aromatique, notamment ses notes d'agrumes, de fleurs blanches et sa subtile minéralité. Une carafe peut également être utilisée pour aérer le vin, surtout si vous le dégustez peu de temps après l'avoir ouvert.
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