Avis Viniou
La Cuvée Terre Natale Riesling Vieilles Vignes du Château Muriel Gueth est une magnifique représentation des vins d'Alsace, une région renommée pour ses rieslings de haute qualité. Ce vin blanc non millésimé est élaboré à partir de vieilles vignes, conférant une complexité et une profondeur supplémentaires à ses arômes. Grâce au cépage Riesling, il offre des notes typiques d'agrumes et de fleurs blanches, soutenues par une minéralité distincte. L'Alsace, située entre les Vosges et le Rhin, bénéficie d'un climat semi-continental avec des étés chauds et des automnes prolongés favorisant une belle maturation des raisins. Le domaine Muriel Gueth, avec son histoire ancrée dans la tradition viticole alsacienne, est réputé pour sa passion et son savoir-faire artisanal, garantissant des vins qui expriment pleinement le terroir alsacien.
Pour accompagner ce Riesling, pensez à des plats tels que des poissons grillés, des fruits de mer ou des volailles en sauce légère. Les mets acidulés, comme une choucroute garnie ou des plats asiatiques épicés, s'harmonisent également parfaitement avec ce vin, soulignant sa vivacité et sa fraîcheur. En Alsace, les tartes aux fruits ou les fromages à pâte molle comme le Munster se marieront élégamment avec ces arômes complexes.
Lors de la dégustation, servez ce Riesling à une température idéale de 8 à 10 °C pour accentuer sa fraîcheur. Commencez par observer sa robe brillante aux reflets dorés, puis humez les arômes élégants d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, appréciez sa minéralité et sa texture soyeuse, avec une finale persistante qui invite à une nouvelle gorgée. Cette approche méthodique vous permettra de saisir toute la richesse et l'équilibre de ce vin charmant.
