Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc Sylvaner Cuvée Prestige - Tempé-jessel 2015 France Alsace Sylvaner
Alsace - Sylvaner
Sylvaner Cuvée Prestige - Tempé-jessel
2015

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2015
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Alsace
Appellation Sylvaner
Château / Domaine Sylvaner Cuvée Prestige - Tempé-jessel
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 13,50 €

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Avis Viniou

Le Sylvaner Cuvée Prestige - Tempé-Jessel 2015 est un vin blanc emblématique de l'Alsace, élaboré exclusivement à partir du cépage Sylvaner. Ce millésime de 2015 se distingue par sa fraîcheur et sa légèreté, avec une acidité équilibrée qui apporte une belle vivacité. Le terroir alsacien, caractérisé par des sols marno-calcaires, confère à ce vin une minéralité subtile et une complexité aromatique. La vinification traditionnelle met en avant la pureté du fruit, offrant ainsi des notes délicates de pomme verte, de fleurs blanches et une pointe d'agrumes.

L'Alsace, région viticole réputée au nord-est de la France, bénéficie d'un climat continental. Les étés y sont chauds et denses en journées ensoleillées, tandis que les hivers sont froids. Les Vosges protègent la zone des influences atlantiques, ce qui permet aux vignes de bénéficier d'une météo relativement sèche, idéale pour la viticulture. Cette région a une riche histoire viticole qui remonte à l'époque romaine et se distingue par ses vins blancs aromatiques.

Pour accompagner ce Sylvaner, optez pour des mets qui sauront sublimer sa fraîcheur et sa finesse. Des fruits de mer, tels que huîtres et moules, se marient parfaitement avec ses notes minérales. Les plats alsaciens, comme une choucroute de poissons, seront également des alliances gourmandes. Pour des accords plus audacieux, un fromage de chèvre frais ou une quiche lorraine légère pourront aussi être des choix judicieux.

Pour apprécier pleinement ce Sylvaner Cuvée Prestige, servez-le à une température idéale de 8-10°C. Cela permettra d'exprimer pleinement ses arômes tout en conservant sa fraîcheur et sa vivacité. Assurez-vous de le déguster dans un verre à vin blanc qui pourra mettre en valeur ses nuances subtiles et sa belle robe pâle.

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