Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2012 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Alsace |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Paul Ginglinger |
| Cuvée | Cuvée des Prélats |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 20,64 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2012 - 2014
|
Maturité
2015 - 2017
|
Apogée
2018 - 2021
|
Déclin
2022 - 2026+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Paul Ginglinger Cuvée des Prélats 2012, provenant de l'AOC Alsace, est un vin blanc remarquable qui reflète l'élégance et le savoir-faire de la région. Cette cuvée, née de terroirs argilo-calcaires, présente une richesse aromatique et une belle complexité. Le millésime 2012, marqué par une météo clémente, a permis de produire un vin fin et équilibré. L'Alsace, région viticole réputée, bénéficie d'un climat semi-continental avec des influences montagneuses, propice à la culture de cépages variés. Le domaine Paul Ginglinger, avec son histoire séculaire, est reconnu pour son respect des traditions et ses pratiques viticoles durables qui rehaussent la typicité de ses vins.
Pour accompagner ce vin, optez pour des plats qui sublimeront ses arômes subtils, comme un saumon fumé, une choucroute de poisson ou un tartare de poisson blanc. Les saveurs douces et légèrement iodées se marieront à merveille avec la fraîcheur et la rondeur du vin. Les fromages à pâte molle ou à croûte fleurie, tels qu'un munster affiné ou un brie de Meaux, sont également des choix judicieux, rehaussant les notes florales et fruitées du vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin entre 8 et 10°C. Un léger carafage de 30 minutes peut être bénéfique pour libérer ses arômes délicats. À l'œil, observez sa robe dorée brillante. Le nez dévoile des nuances de fruits blancs et de fleurs d'acacia. En bouche, goûtez la texture soyeuse et équilibrée, avec une finale longue et agréablement rafraîchissante. Profitez de ces moments pour apprécier l'élégance de cette cuvée, reflet de son terroir et du savoir-faire alsacien.
Gérez votre cave à Vins comme un pro
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Application Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Non spécifié Paul Ginglinger - Cuvée des Prélats - 2012 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.
Alsace Paul Ginglinger des Prélats 2012