Vins Non spécifié Julien Schaal - Gypse - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Alsace - Non spécifié

Grand Cru

Julien Schaal

Gypse

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	Non Millésimé
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Alsace
Appellation	Non spécifié
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	Julien Schaal
Cuvée	Gypse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	19,90 €

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Avis Viniou

Le vin Julien Schaal Cuvée Gypse est un Grand Cru blanc produit dans la région viticole de l'Alsace, en France. Bien qu'il ne soit pas millésimé, il s'agit d'un vin sec qui se distingue par son élégance et son raffinement. La cuvée est probablement issue de cépages nobles typiques de l'Alsace, tels que le Riesling, le Gewurztraminer ou le Pinot Gris. Le nom "Cuvée Gypse" suggère une influence marquée du sol sur le profil du vin, avec des vignes cultivées sur un terroir riche en gypse, conférant minéralité et caractère. Ces vins sont souvent vinifiés avec une attention particulière pour respecter l'expression pure de leur terroir.

L'Alsace est une région située à l'est de la France, bordée par le massif des Vosges et le Rhin, offrant un climat continental modéré. Ce climat se caractérise par des étés chauds et des hivers froids, parfaitement adaptés à la culture de la vigne. Les sols diversifiés, incluant des dépôts marneux, calcaires, gréseux et, comme le nom de la cuvée l'indique, gypseux, contribuent à la complexité et à la variété des vins produits dans la région. L'Alsace a une riche histoire viticole, influencée par les cultures française et allemande.

Pour accompagner ce vin Cuvée Gypse Grand Cru, optez pour des mets qui sauront respecter sa finesse et sa structure minérale. Les poissons grillés ou en sauce légère à base de beurre blanc, les fruits de mer, tels que les coquilles Saint-Jacques, se marient merveilleusement avec ce type de vin. Pour une touche régionale, essayez un baeckeoffe alsacien ou un choucroute de poisson.

Pour profiter pleinement des arômes et de la fraîcheur de ce vin, il est conseillé de le servir à une température idéale de 8 à 10°C. Cela permettra d'exhaler ses arômes floraux et fruités tout en préservant sa minéralité.

Autre millésime

Alsace Grand Cru Julien Schaal Gypse 2023

Jeunesse

Alsace - Non spécifié - 2023

Julien Schaal - Gypse

Maturité

Alsace - Non spécifié - 2021

Julien Schaal - Gypse

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