Vins Non spécifié Robert Roth - Lieu-dit Orschwillerbourg Gewurztraminer

Le Gewurztraminer Cuvée Lieu-dit Orschwillerbourg de la maison Robert Roth est un vin blanc sec produit en Alsace, une région mondialement réputée pour l’excellence de ses vins blancs aromatiques. Issu exclusivement du cépage Gewurztraminer, ce vin exprime pleinement les caractéristiques variétales du raisin : richesse aromatique, notes florales et épicées, et une intensité remarquable au palais. Le lieu-dit Orschwillerbourg, niché au cœur du vignoble alsacien, bénéficie de conditions naturelles idéales, avec un terroir marno-calcaire qui confère au vin une belle minéralité et une structure équilibrée. L’absence de millésime indique une recherche de constance et d’équilibre, basée sur l’assemblage de différentes années, pour exprimer au mieux la typicité du site.

La région d’Alsace profite d’un climat semi-continental, frais mais ensoleillé, protégé des pluies excessives par le massif des Vosges. Ce microclimat favorise la maturation lente et complète du Gewurztraminer, permettant au vin de développer des arômes puissants et une bouche généreuse. L’histoire viticole de l’Alsace est marquée par un savoir-faire ancestral, enrichie par une diversité de sols qui offre à chaque cuvée une identité propre, souvent marquée par la pureté et l’élégance.

Ce Gewurztraminer sec accompagne à merveille la cuisine alsacienne et les plats exotiques. Il sublimera une choucroute revisitée, un baeckeoffe aux saveurs délicates, ou des fromages de caractère comme le munster. Sa palette aromatique s’accorde aussi parfaitement avec la cuisine asiatique, notamment les plats légèrement épicés comme un curry thaïlandais ou des nems au poulet. Pour les amateurs de crustacés, il mettra en valeur des coquilles Saint-Jacques ou des crevettes sautées.

Pour apprécier toutes ses nuances, il est idéal de servir ce vin à une température comprise entre 8 et 10°C. Prévoyez de le carafer légèrement s’il a été conservé en cave. Il révélera toute la finesse de ses arômes après quelques minutes d’aération, parfait pour un apéritif ou un repas convivial.