Vins Alsace Grand Cru Klein BRAND - Gewurztraminer Grand cru Zinnkoepflé - 2016

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé 2016" est un trésor de l'Alsace, produit par le domaine Klein BRAND. Ce vin blanc, issu du cépage Gewurztraminer, se distingue par ses arômes intenses et épicés, typiques de ce cépage réputé. Le millésime 2016, bénéficiant d'un excellent ensoleillement, a permis de révéler toute la complexité aromatique de ce vin. Le terroir exceptionnel du Grand Cru Zinnkoepflé, avec sa combinaison unique de calcaire et de sols marneux, confère au vin une minéralité et une élégance remarquables. L'Alsace, région viticole de renom, est célèbre pour son climat semi-continental et ses influences germaniques, qui se reflètent dans la diversité et la richesse de ses vins. Le domaine Klein BRAND, fort d'une riche histoire et d'une réputation solide, perpétue une tradition viticole d'excellence.

Pour apprécier toute la richesse aromatique du Gewurztraminer, nous vous suggérons des accords mets-vins qui sublimeront ses saveurs complexes. Accompagnez ce vin de plats épicés comme un curry thaïlandais ou un tajine d'agneau aux fruits secs. Les fromages puissants tels qu'un Munster ou un Roquefort feront également ressortir la douceur et le caractère épicé du vin. Pour une alliance régionale parfaite, optez pour une choucroute garnie, un plat emblématique d'Alsace, qui saura créer une belle harmonie avec ce Gewurztraminer Grand Cru.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin entre 8 et 10°C pour préserver sa fraîcheur et ses arômes délicats. Il n'est généralement pas nécessaire de le carafer, mais vous pouvez le laisser s'ouvrir quelques minutes dans le verre. Commencez par admirer sa robe dorée éclatante puis portez-le au nez pour en apprécier les arômes envoûtants de litchi, de rose et d'épices. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa rondeur et sa finale longue et épicée. Une véritable expérience sensorielle à apprécier pleinement.