Vins Alsace Grand Cru Gewurztraminer Froehn - 2014

Avis Viniou

Le Gewurztraminer Froehn 2014 est un vin blanc moelleux issu d'un terroir en Alsace bénéficiant de l'appellation Alsace Grand Cru AOC. Ce vin prestigieux est élaboré à partir du cépage Gewurztraminer, connu pour ses arômes puissants et floraux ainsi que pour ses notes épicées et exotiques. Le millésime 2014 a offert des conditions climatiques favorables, permettant une maturation optimale des raisins, gage de concentration et de richesse en bouche. Le terroir du Froehn se caractérise par des sols marno-calcaires, propices à exprimer des vins avec une grande complexité aromatique et une belle tension minérale. La vinification de ce Grand Cru respecte les méthodes traditionnelles de la région, permettant de révéler l'authenticité et la typicité du Gewurztraminer.

L'Alsace est une région viticole renommée pour la diversité et la qualité de ses vins blancs. Située à l'est de la France, elle bénéficie d'un climat semi-continental, avec des hivers froids et des étés chauds, favorables à la viticulture. Les sols variés de la région, composés entre autres de calcaire, de sable et d'argile, contribuent à la diversité des expressions aromatiques des vins. L'Alsace possède une riche tradition viticole remontant à l'époque romaine, et l'appellation Grand Cru symbolise l'excellence des terroirs alsaciens.

Pour accompagner ce Gewurztraminer Froehn 2014, optez pour des plats qui sauront équilibrer sa douceur et sa complexité aromatique. Des mets épicés de la cuisine asiatique, comme un curry thaïlandais au poulet, se marient merveilleusement avec ce type de vin. En termes de spécialités régionales, une choucroute garnie ou un munster affiné s'accordent également parfaitement. Ce vin se déguste de préférence entre 10 et 12°C pour apprécier pleinement ses arômes floraux et sa structure en bouche. Prenez le temps de le déguster, car sa palette aromatique s'intensifie à mesure qu'il s'ouvre dans le verre.