Vins Alsace Grand Cru Gewurztraminer - Marckrain - 2014

Avis Viniou

Le Gewurztraminer Cuvée Marckrain 2014 est un vin blanc issu des vignes de l'emblématique Grand Cru d'Alsace. Composé intégralement, comme son nom l'indique, du cépage Gewurztraminer, ce vin se distingue par son bouquet complexe et aromatique. Le millésime 2014 a été marqué par des conditions météorologiques favorables, offrant aux raisins une pleine maturité et une intensité aromatique remarquable. Le terroir Marckrain, situé sur les communes de Bennwihr et de Sigolsheim, repose sur des sols marno-calcaires qui confèrent au vin sa structure élégante et sa grande profondeur.

L'Alsace est une région viticole située à l'est de la France, à proximité de la frontière allemande. Elle bénéficie d'un climat semi-continental avec des étés chauds et ensoleillés et des hivers plutôt froids. Ce climat, conjugué à une grande diversité géologique des sols, offre aux vins d'Alsace une palette aromatique exceptionnelle et une typicité unique. L'histoire viticole de cette région remonte à plusieurs siècles et ses vins sont particulièrement prisés pour leur finesse et leur complexité.

Pour accompagner ce Gewurztraminer Grand Cru, optez pour des plats qui sauront sublimer son intensité aromatique et sa légère pointe épicée. Ce vin se mariera à merveille avec un foie gras d'Alsace, des plats à base de volailles aux épices douces, ou encore des plats asiatiques raffinés tels qu'un curry jaune de crevettes. Laissez-vous également tenter par des fromages à pâte pressée non cuite comme le Munster, typique de la région.

Pour profiter pleinement de son potentiel, servez ce Gewurztraminer à une température de 10-12°C. Cette température permettra d'exhaler toute sa palette aromatique et de mettre en valeur son équilibre en bouche. N'hésitez pas à le carafer si vous souhaitez apprécier toutes les nuances de ce millésime remarquable.