| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2009 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Alsace |
| Appellation | Alsace Grand Cru |
| Classification | Grand Cru |
| Château / Domaine | Zinnkoepflé |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 48,83 ⏠|
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Jeunesse
2009 - 2011
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Maturité
2012 - 2016
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Apogée
2017 - 2023
|
Déclin
2024 - 2033+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Gewurztraminer | 100 % |
Issu du prestigieux terroir du ZinnkoepflĂ©, ce vin blanc dâAlsace Grand Cru millĂ©sime 2009 est lâexpression mĂȘme de lâexcellence du vignoble alsacien. La mention âGrand Cruâ atteste dâun choix rigoureux de parcelles, bĂ©nĂ©ficiant de conditions exceptionnelles pour la culture des cĂ©pages nobles, souvent le Riesling, le Gewurztraminer ou le Pinot Gris, typiques de cette appellation. LâannĂ©e 2009 a connu un climat favorable Ă une belle maturitĂ© des raisins, donnant des vins dâune grande concentration, marquĂ©s par lâĂ©quilibre entre fraĂźcheur et complexitĂ© aromatique. Selon le cĂ©page dominant de votre bouteille, attendez-vous Ă des arĂŽmes raffinĂ©s, allant des notes florales et Ă©picĂ©es Ă celles de fruits Ă chair blanche et dâagrumes, toujours portĂ©s par une trame minĂ©rale distinctive. Ce vin sec rĂ©vĂšle en bouche une belle tension et une persistance remarquable, signature des sols calcaires et grĂ©seux du ZinnkoepflĂ©.
Le vignoble alsacien jouit dâun climat semi-continental, protĂ©gĂ© par le massif des Vosges, ce qui lui permet dâĂȘtre parmi les rĂ©gions les plus ensoleillĂ©es de France. Les pentes abruptes du ZinnkoepflĂ©, exposĂ©es plein sud, offrent un drainage optimal et favorisent la maturation des raisins. La richesse et la diversitĂ© des sols, essentiellement calcaires enrichis en grĂšs, confĂšrent aux vins une grande puretĂ© aromatique et une Ă©lĂ©gance singuliĂšre. Ce Grand Cru, chargĂ© dâhistoire, a toujours eu une identitĂ© propre grĂące Ă son terroir Ă forte personnalitĂ©.
Pour sublimer ce vin, privilĂ©giez des accords qui mettent en avant sa complexitĂ© et sa fraĂźcheur. Il accompagnera parfaitement des poissons nobles comme un sandre au beurre blanc, une volaille Ă la crĂšme et aux morilles ou des mets exotiques lĂ©gĂšrement Ă©picĂ©s, tels quâun curry de crevettes ou une cuisine thaĂŻlandaise raffinĂ©e. Les fromages de caractĂšre Ă pĂąte pressĂ©e ou les munsters affinĂ©s rĂ©vĂšlent aussi tout son potentiel en accord rĂ©gional.
Pour une dĂ©gustation optimale, servez ce Grand Cru dâAlsace entre 8 et 10°C afin de prĂ©server sa fraĂźcheur et dâexacerber sa palette aromatique. Un carafage dĂ©licat peut, pour les millĂ©simes Ă©voluĂ©s comme 2009, aider Ă ouvrir ses arĂŽmes. Bonne dĂ©gustation dans la pure tradition alsacienne.
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