Vins Fleurie Domaine Leyreloup - 2022

Avis Viniou

Le Fleurie 2022 du Domaine Leyreloup est un vin rouge de la région du Beaujolais, apprécié pour ses arômes floraux et sa finesse. Issu du cépage Gamay, ce millésime 2022 est le reflet d'un terroir granitique typique, qui confère élégance et fraîcheur. Les vinifications traditionnelles, souvent en grappe entière, accentuent son caractère juteux et ses tanins subtils. La région du Beaujolais, située dans le sud de la Bourgogne, bénéficie d'un climat tempéré avec des influences continentales, idéales pour le Gamay. Le Domaine Leyreloup, réputé pour son savoir-faire et son histoire, continue d'honorer la tradition viticole enracinée dans cette région dynamique.

Pour accompagner ce Fleurie, envisagez de le servir avec des plats légers et savoureux comme une volaille rôtie, un filet mignon de porc aux herbes ou encore un risotto aux champignons qui harmoniseront avec ses notes fruitées et florales. Les charcuteries fines et les fromages à pâte molle, tels qu'un brie ou un camembert, créent également un bel équilibre. Pour une expérience régionale authentique, associez-le à un plat de quenelles de brochet ou un saucisson brioché.

Lors de la dégustation, servez ce Fleurie à une température idéale de 14-16°C. Un léger carafage de 30 minutes peut aider à libérer ses arômes délicats. Prenez le temps d'observer sa robe rubis éclatante, puis humez les arômes de violette et de petits fruits rouges comme la framboise. Enfin, goûtez en appréciant sa texture soyeuse, sa vivacité et sa longueur en bouche, qui révèlent toute la finesse de ce cru du Beaujolais.