Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Beaujolais |
| Appellation | Juliénas |
| Château / Domaine | Domaine Mont Bessay |
| Cuvée | En Bessay |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2022 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2030
|
Déclin
2031 - 2035+
|
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Avis Viniou
Le Juliénas 2021 du Domaine Mont Bessay est un vin rouge issu de la région viticole du Beaujolais, en France. Traditionnellement élaboré à partir du cépage Gamay, ce vin se distingue par ses arômes fruités et floraux, typiques de l'appellation Juliénas. Le millésime 2021, avec sa fraîcheur et son équilibre, tire son caractère d'un terroir granitique associé à des techniques de vinification respectueuses des traditions locales. Le Beaujolais, connu pour ses collines ondulantes et son climat semi-continental, contribue au développement d'arômes complexes. Le Domaine Mont Bessay, avec son histoire riche, est réputé pour son engagement envers la qualité et l'authenticité.
Pour respecter et amplifier les caractéristiques du Juliénas, envisagez des accords avec des plats tels que le coq au vin, les charcuteries variées et les fromages à pâte molle comme le brie ou le camembert. Pour une expérience authentique, des plats régionaux comme le saucisson lyonnais ou les escargots à la bourguignonne se marieront admirablement, créant une harmonie entre la gastronomie locale et le terroir.
Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce vin à une température de 14 à 16 °C. Un léger carafage d'environ 30 minutes permettra de révéler toute sa complexité aromatique. Observez sa robe rubis éclatante, humez les notes de fruits rouges et de fleurs avant de savourer sa texture veloutée et sa finale longue. Ce rituel valorise pleinement la typicité et l'élégance de ce Juliénas unique.
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Beaujolais Juliénas Domaine Mont Bessay En Bessay 2021