Vins Juliénas Expert Club - 2023

Le Juliénas 2023 du château Expert Club est un vin rouge sec issu principalement du cépage Gamay, emblématique du Beaujolais. Ce millésime 2023 présente toute la fraîcheur et le fruité caractéristiques de l’appellation, avec une robe rubis limpide et des arômes dominants de fruits rouges tels que la cerise, la framboise et la groseille, relevés de quelques notes florales et épicées. Élevé en cuve pour préserver l’intégrité du fruit, ce vin exprime le terroir si singulier de Juliénas, marqué par des sols granitiques et argilo-schisteux, qui apportent à la fois structure et finesse.

La région du Beaujolais est située au sud de la Bourgogne, entre Mâcon et Lyon. Son climat semi-continental, tempéré par des influences méditerranéennes, garantit une belle maturité au Gamay tout en préservant sa fraîcheur et son acidité naturelle. L’histoire viticole de Juliénas est ancienne, et l’on dit que son nom proviendrait de Jules César lui-même, attestant d’une tradition multiséculaire. Les coteaux profitent d’une exposition optimale pour donner des vins francs, vifs et joyeux, à l’image de ce 2023.

Pour accompagner ce Juliénas, privilégiez des mets gourmands mais pas trop puissants afin de respecter la délicatesse du vin. Un saucisson brioché lyonnais, une terrine de campagne ou des charcuteries régionales seront des choix parfaits. Ce vin sera également excellent avec un poulet rôti, un rôti de porc aux herbes ou des fromages à pâte molle comme le Saint-Marcellin.

Il est conseillé de servir ce Juliénas légèrement rafraîchi, à une température comprise entre 13 et 15°C, afin d’exhaler pleinement ses arômes fruités et sa souplesse en bouche. Ouvrez la bouteille un peu à l'avance ou servez-le en carafe pour mieux apprécier sa vivacité et sa finesse. Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour son croquant, ou gardé deux à trois ans pour gagner en complexité.