Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2024 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Beaujolais |
Appellation | Juliénas |
Château / Domaine | Des Rougelons |
Cuvée | GR Rouges |
Degré d'alcool | 12,5 % |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 17,50 € |
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Jeunesse
2025 - 2025
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Maturité
2026 - 2028
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Apogée
2029 - 2031
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Déclin
2032 - 2035+
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Le Domaine Des Rougelons signe avec sa cuvée GR Rouges 2024 un Juliénas AOC fidèle au caractère de l’appellation. Issu exclusivement du cépage Gamay, ce vin rouge naît sur des coteaux pentus aux sols principalement granitiques, ce qui confère élégance et structure au vin. L’année 2024 a bénéficié d’un climat tempéré, avec des alternances de soleil et d’averses favorables à une belle maturité des raisins. La vinification, traditionnelle en Beaujolais, met l’accent sur la macération semi-carbonique, méthode qui préserve la fraîcheur du fruit et affine les tanins, offrant ainsi un vin gourmand, aux arômes typiques de fruits rouges, de pivoine et parfois d’épices douces.
La région du Beaujolais, implantée entre Mâconnais et Lyonnais, est réputée pour ses terroirs vallonnés et ses sols pauvres, principalement granitiques et schisteux, idéaux pour le Gamay qui s’y exprime avec naturel et vitalité. Juliénas fait partie des dix crus du Beaujolais, avec une histoire viticole qui remonte à l’époque romaine, d’où il tire son nom de Jules César. Le climat à la fois continental et tempéré, allié à une exposition privilégiée des vignes, donne naissance à des vins colorés, charpentés et dotés d’un beau potentiel de garde, se distinguant souvent par leur longueur en bouche et leurs notes de fruits mûrs.
En termes d’accords mets-vins, la cuvée GR Rouges 2024 de Juliénas accompagnera avec brio une vaste gamme de plats. On le recommandera sur une belle charcuterie lyonnaise, une coq au vin du Beaujolais, ou encore une terrine de campagne. Il révélera également toutes ses subtilités avec un lapin à la moutarde, des grillades de volaille ou un fromage régional comme le Saint-Marcellin.
Pour une dégustation optimale, il convient de servir ce Juliénas entre 14 et 16°C. Un passage en carafe de 30 minutes permettra d’exalter son bouquet aromatique et d’adoucir ses tanins juvéniles. Ce vin pourra se conserver quelques années en cave pour gagner en complexité, mais il offre déjà aujourd’hui un plaisir immédiat grâce à sa fraîcheur et sa générosité.
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