Vins Beaujolais Le Mouflet - Beaujolais nouveau - 2024

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Beaujolais Nouveau" 2024 du Château Le Mouflet provient de la célèbre région du Beaujolais en France. Ce vin rosé, caractéristique pour sa fraîcheur et sa légèreté, est élaboré à partir du cépage Gamay, typique de cette région. Le millésime 2024 est prometteur, grâce à des conditions climatiques idéales ayant favorisé un bon développement des arômes fruités. Située dans le Beaujolais, cette appellation est reconnue pour ses sols granitiques et son climat tempéré, qui confèrent aux vins une belle expression aromatique. Le Château Le Mouflet, reconnu pour son savoir-faire et son respect des traditions viticoles, produit des vins de qualité qui reflètent l'authenticité du terroir.

Pour accompagner ce Beaujolais Nouveau rosé, je vous suggère d'opter pour des mets légers et savoureux qui en accentueront la fraîcheur. Des salades composées, des charcuteries fines ou encore des volailles grillées se marient parfaitement avec ses notes fruitées. Pour une expérience culinaire régionale, essayez-le avec une salade lyonnaise ou une caillette ardéchoise, des plats qui complètent harmonieusement le profil aromatique du vin.

Lors de la dégustation, servez ce Beaujolais Nouveau rosé à une température idéale d'environ 10 à 12°C pour sublimer sa fraîcheur. Un carafage n'est pas nécessaire pour ce type de vin jeune. Observez sa robe brillante et légèrement rosée, prenez le temps d’humer les arômes de fraises et de framboises, puis goûtez à sa légèreté et son croquant. Ce vin est conçu pour être dégusté dans sa jeunesse, apportant une expérience joyeuse et conviviale à chaque gorgée.