Vins Beaujolais Vignoble Charmet - Magfraise - 2019

Avis Viniou

Le Beaujolais est une région emblématique de la France, reconnue pour ses vins fruités et légers, principalement élaborés à partir du cépage Gamay. La Cuvée Magfraise 2019 de Vignoble Charmet reflète bien ce terroir, avec un millésime considéré comme bon, ayant offert des conditions climatiques favorables pour une maturité optimale. Ce vin rouge sec, probablement vinifié de manière traditionnelle, bénéficie des sols granitiques typiques de la région, apportant minéralité et finesse. Vignoble Charmet, bien implanté dans cette région, a su préserver et valoriser l'héritage viticole du Beaujolais tout en innovant, contribuant à sa solide réputation.

Pour apprécier pleinement la Cuvée Magfraise, pensez à l'accompagner d'une charcuterie fine, comme un saucisson de Lyon, ou d'un plateau de fromages typiques tels que le Saint-Marcellin. Ses arômes fruités et son caractère léger se marient aussi à merveille avec une volaille rôtie ou des plats de cuisine bistrot, comme un bœuf bourguignon. Pour des accords plus originaux, envisagez de l'associer avec un sushi ou un tartare de thon, où ses notes florales et fruitées apporteront une belle fraîcheur.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 14 à 16°C pour en apprécier tous les arômes. Un passage en carafe de 30 minutes peut adoucir sa structure tannique et révéler ses nuances. Observez sa robe rubis brillante dans le verre, avant d'inhaler ses arômes de fruits rouges et de fleurs. Prenez le temps de savourer sa texture en bouche, où l'équilibre entre fraîcheur et fruité s'épanouit, pour une expérience gustative plaisante et vivifiante.