Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2017 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Beaujolais |
| Appellation | Beaujolais |
| Château / Domaine | La Côte de Bessay |
| Cuvée | Nouveau |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,50 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2017 - 2018
|
Maturité
2019 - 2021
|
Apogée
2022 - 2023
|
Déclin
2024 - 2026+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Domaine La Côte de Bessay nous offre ici un Beaujolais Nouveau 2017, caractéristique du style festif et léger souvent associé à cette appellation. Ce vin est élaboré principalement à partir du cépage Gamay, particulièrement adapté aux sols granitiques de la région. Le millésime 2017 se distingue par des arômes typiques de fruits rouges croquants comme la fraise, la framboise et des notes florales délicates. La vinification vise à conserver la fraîcheur et les arômes primaires du cépage, souvent par le biais de la macération carbonique, un processus qui accentue le fruité et la légèreté en bouche.
Le Beaujolais est une région viticole située au sud de la Bourgogne, bénéficiant d'un climat semi-continental, avec une influence méridionale qui favorise la maturité des raisins. Les sols de cette région, principalement granitiques, sont idéaux pour le Gamay, contribuant à produire des vins expressifs et souvent vivaces. Historiquement, le Beaujolais Nouveau est célébré chaque année pour marquer la fin des vendanges, un événement qui attire des amateurs de vin du monde entier dès le troisième jeudi de novembre.
En termes d'accords mets-vins, ce Beaujolais Nouveau se marie à merveille avec des plats traditionnels de la région comme le saucisson sec, le pâté en croûte ou des fromages de type Saint-Marcellin et Reblochon. Il accompagne également très bien des plats plus simples et légers tels que les charcuteries fines, les salades composées ou même une pizza aux légumes grillés.
Pour une dégustation optimale, il est recommandé de servir ce Beaujolais Nouveau 2017 à une température de 12-14°C. Cette fraîcheur permettra d'apprécier pleinement sa vivacité et son fruité exubérant, offrant une expérience agréable et conviviale, typique de ce style de vin.
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Beaujolais Domaine La Côte de Bessay - Nouveau - 2017 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Beaujolais Domaine La Côte de Bessay Nouveau 2017