Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Belle Grâce Maison J.M. Aujoux 2022 France Beaujolais
Beaujolais - Beaujolais
Maison J.M. Aujoux
Belle Grâce
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2022
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Beaujolais
Appellation Beaujolais
Château / Domaine Maison J.M. Aujoux
Cuvée Belle Grâce
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 9,90 €

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Avis Viniou

La Cuvée Belle Grâce 2022 de la Maison J.M. Aujoux est un vin rouge emblématique du Beaujolais, issu du cépage Gamay. Ce millésime se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité, caractéristiques des jeunes vins de cette région. Le terroir du Beaujolais, aux sols granitiques, confère au vin une minéralité subtile et des notes de petits fruits rouges comme la cerise et la framboise. La vinification traditionnelle utilisée ici fait ressortir la légèreté et le fruité typiques du Gamay, tout en conservant une certaine complexité aromatique.

Le Beaujolais est situé au sud de la Bourgogne, bénéficiant d'un climat semi-continental avec des influences méditerranéennes. Cela permet aux vignes de s'épanouir sous un ensoleillement généreux, tout en profitant du raffinement et de l'acidité apportés par les nuits plus fraîches. Région historique et emblématique, le Beaujolais est célèbre pour ses vins frais et accessibles, parfaits pour les amateurs de vins jeunes et fruités.

Pour accompagner ce vin, privilégiez des plats légers et savoureux qui sauront mettre en valeur sa fraîcheur et son fruité. Une terrine de volailles ou un poulet rôti agrémenté d'herbes de Provence s'accorderont à merveille. Pour des accords plus régionaux, vous pouvez opter pour une salade lyonnaise ou un saucisson en brioche, qui souligneront le caractère convivial et festif de ce Beaujolais. Les fromages frais, comme le chèvre ou le brie, compléteront également cette cuvée avec élégance.

Pour une dégustation optimale, servez la Cuvée Belle Grâce légèrement rafraîchie, entre 12 et 14°C. Cela permettra de révéler toutes ses subtilités aromatiques tout en subliment sa texture soyeuse et son fruité éclatant, rendant chaque verre un véritable plaisir.

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