Vins Beaujolais Domaine Frédéric Berne - Les Vergers Lantignié - 2022

Avis Viniou

La cuvée Les Vergers Lantignié 2022 du Domaine Frédéric Berne est un délicat vin rouge de l'appellation Beaujolais. Élaboré principalement à partir du cépage Gamay, ce millésime 2022 met en avant la vitalité et la fraîcheur distinctive des vins de cette région. Le terroir de Lantignié, situé aux abords des réputés Crus du Beaujolais, repose sur des sols de granite qui confèrent structure et finesse au vin. Même si les détails spécifiques de la vinification de cette cuvée ne sont pas indiqués, on peut s'attendre à une fermentation en cuve béton ou acier inoxydable pour préserver le fruité éclatant typiquement Beaujolais.

Le Beaujolais est une région viticole renommée de France, implantée dans la partie sud de la Bourgogne. Son climat semi-continental, avec des étés chauds et des hivers froids, est idéal pour la culture du Gamay, qui domine amplement la scène locale. Ce climat, couplé à la variété des sols, allant des schistes et granites au nord aux argiles au sud, permet aux vignerons de produire des vins d'une grande diversité aromatique. L'histoire du Beaujolais est ancienne et riche, remontant à l'époque gallo-romaine, avec un essor notable au XIXe siècle et une reconnaissance internationale via le phénomène du Beaujolais Nouveau.

Ce vin frais et gourmand s'accordera parfaitement avec des charcuteries, comme un saucisson de Lyon, ou des plats de volailles grillées. Les fromages à pâte molle, comme le Brie, s'harmoniseront également avec les caractéristiques fruitées de ce vin. Pour un mariage régional, servez ce vin avec une quiche traditionnelle aux légumes. Pour en apprécier toute la subtilité, dégustez ce Beaujolais à une température de 14-16°C. Cela permettra de révéler pleinement ses arômes fruités et sa structure délicate, garantissant une expérience gustative des plus agréables.