Vins Beaujolais Des Arpents - Sur le Haut - 2024

Avis Viniou

Le Beaujolais "Cuvée Sur le Haut" 2024 du Château des Arpents est un vin rouge inspiré par le Gamay, cépage emblématique de la région. Ce millésime 2024 promet d'être exubérant en fruits rouges grâce à une vinification respectueuse des méthodes traditionnelles. Le terroir, typiquement argilo-calcaire, associé à un climat continental tempéré, offre à ce vin une belle fraîcheur et une acidité équilibrée, caractéristiques recherchées dans les Beaujolais. Ce vin est produit dans une région viticole au riche héritage, célèbre pour ses vins faciles à boire et conviviaux, qui sont souvent dégustés dans leur jeunesse.

Le Beaujolais est une région renommée pour sa convivialité et ses paysages de collines douces. Son climat tempéré, protégé par les montagnes du sud, et ses sols variés, allant des granites aux argiles, contribuent à la diversité des expressions des vins locaux. L'histoire du Beaujolais remonte à l'époque romaine, mais c'est surtout au 20ème siècle que la région a gagné en notoriété, notamment avec le phénomène mondial du Beaujolais Nouveau.

Pour sublimer ce Beaujolais rouge, optez pour des accords avec des plats simples mais savoureux afin de mettre en avant sa fraîcheur et son fruité. Les charcuteries fines, comme une rosette lyonnaise, s'accordent parfaitement, de même qu'un poulet rôti à l'estragon ou un saucisson chaud pistaché. Vous pouvez également l'associer à des fromages légèrement affinés comme le Saint-Marcellin ou le Reblochon.

Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir légèrement frais, autour de 12-14°C. Ainsi, vous profiterez au mieux de ses arômes fruités et de sa belle vivacité. Ce Beaujolais est idéal pour un apéritif entre amis ou un repas tranquille en famille, lorsqu'on recherche un vin convivial et accessible.