Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Les Ceps Christian Bernard 2023 France Beaujolais AOC
Beaujolais - Beaujolais
Christian Bernard
Les Ceps
2023

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2023
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Beaujolais
Appellation Beaujolais
Château / Domaine Christian Bernard
Cuvée Les Ceps
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 9,50 €

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Avis Viniou

Le vin que vous avez ajouté à votre collection est un Beaujolais AOC de la cuvée Les Ceps, millésime 2023, du Château Christian Bernard. Ce vin rouge est principalement élaboré à partir du cépage Gamay, typique de la région du Beaujolais. Le millésime 2023 promet une vivacité et une fraîcheur qui caractérisent bien ce vin. Le Gamay, particulièrement adapté aux sols granitiques et argilo-calcaires du Beaujolais, donne ici un vin jeune, marqué par des arômes de fruits rouges, tels que la framboise et la cerise, avec une touche florale délicate.

Le Beaujolais est une région viticole située au sud de la Bourgogne, dans le centre-est de la France. Elle bénéficie d'un climat semi-continental influencé par des vents d'ouest, ce qui favorise une bonne maturation des raisins. La région a une longue histoire viticole, remontant à l'époque romaine, et est surtout célèbre pour ses vins légers et fruités. Le sol varié, avec ses schistes micacés et ses granites, confère aux vins une minéralité particulière.

Pour accompagner ce Beaujolais 2023, dirigez-vous vers des mets qui respectent sa légèreté et sa fraîcheur. Des charcuteries fines, comme un saucisson de Lyon, ou des fromages à pâte molle tels que le camembert, se marieront joliment avec ce vin. Vous pouvez également envisager un poulet rôti aux herbes ou des plats traditionnels de la région, comme un coq au vin façon Beaujolais.

En termes de dégustation, ce Beaujolais doit être servi légèrement frais, autour de 12 à 14°C, pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes fruités. Une aération minimale suffira, et ce vin est prêt à être dégusté dès maintenant, ou dans les quelques années à venir pour apprécier son potentiel maximum.

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