Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins Effervescent |
Sous-type | Brut |
Couleur | Blanc |
Millésime | Non Millésimé |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Beaujolais |
Appellation | Beaujolais |
Château / Domaine | Réserve de l'Alfatière |
Degré d'alcool | 12,5 % |
Phase actuelle |
Jeunesse
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 9,50 € |
---|
──── 🍷 ────
👉 Ou découvrez l'application en détail
Viniou – la gestion de votre cave simplifiée
Jeunesse
2025 - 2025
|
Maturité
2025 - 2025
|
Apogée
2025 - 2028
|
Déclin
2029 - 2032+
|
La Réserve de l'Alfatière est un vin effervescent blanc provenant de la région du Beaujolais, bien connue pour ses vins rouges à base de Gamay. Toutefois, la production de vins blancs s'y développe aussi, souvent issus de cépages comme le Chardonnay ou l'Aligoté. Ce vin étant non millésimé, il ne met pas l'accent sur une saison particulière mais cherche plutôt à délivrer une expérience constante et équilibrée d'une année sur l'autre. Le style effervescent brut suggère un vin sec avec une acidité rafraîchissante, qui met en valeur des arômes de fruits à chair blanche et éventuellement des notes florales délicates.
La région du Beaujolais, située juste au sud de la Bourgogne, profite d'un climat tempéré, influencé par la proximité du Massif Central à l'ouest. Les sols sont notamment composés de granite, particulièrement favorable pour le cépage Gamay, mais les marnes et argiles de certaines zones sont également propices à la culture du Chardonnay. L'histoire viticole de cette région est riche, marquée par une production traditionnelle qui s'est diversifiée avec le temps pour inclure des vins blancs et effervescents.
Pour ce vin effervescent blanc, des accords mets-vins avec des fruits de mer, comme des huîtres ou un plateau de fruits de mer, se révéleront idéaux. Ils sublimeront la fraîcheur du vin par leur salinité naturelle. Vous pouvez également envisager des plats régionaux tels qu'une quiche au fromage de chèvre, qui apporte une douceur harmonieuse ou encore une tarte aux poireaux pour compléter les notes florales du vin.
Lors de la dégustation, servez la Réserve de l'Alfatière brièvement rafraîchie, à une température de 6-8°C. Cela permet de préserver ses bulles fines et d'accentuer l'acidité en bouche, tout en libérant progressivement ses arômes. Les verres de style flûte, étroits, sont parfaits pour conserver sa pétillance et concentrer ses arômes.
Optimisez la gestion de votre cave à Vins Effervescent grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins Effervescent en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins Effervescent en une expérience fluide et intuitive !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Beaujolais Réserve de l'Alfatière peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins Effervescent via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins Effervescent ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins Effervescent personnalisées en un clin d'œil.