Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Beaujolais |
| Appellation | Beaujolais Villages |
| Château / Domaine | Maison Jambon |
| Cuvée | Nouveau |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Valeur sur le marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 7,95 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2021 - 2021
|
Maturité
2022 - 2023
|
Apogée
2024 - 2025
|
Déclin
2026 - 2028+
|
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Avis Viniou
La Cuvée Nouveau 2021 de Maison Jambon, issue de l'appellation Beaujolais Villages, est un vin rouge séduisant, caractéristique de la région du Beaujolais. Elaboré principalement à partir du cépage Gamay, ce millésime 2021 reflète la fraîcheur et la vivacité propres à un vin Nouveau. La vinification en grappes entières par macération carbonique accentue ses arômes de fruits rouges croquants et floraux. La région de Beaujolais, avec son climat semi-continental et ses sols granitiques, est réputée pour produire des vins légers et fruités. Maison Jambon, un domaine historique, valorise depuis longtemps l’authenticité et la qualité de ses produits.
Pour sublimer ce Beaujolais Villages, privilégiez des mets simples et conviviaux. Des charcuteries, un plateau de fromage aux saveurs douces et crémeuses, ou encore un coq au vin, complèteront à merveille ses arômes fruités. Les plats traditionnels de la région, comme le saucisson brioché ou la salade lyonnaise, apporteront aussi une belle harmonie gustative avec la fraîcheur de ce vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce Beaujolais Villages entre 12 et 14°C. Inutile de le carafer, mais laissez-le respirer quelques minutes après l'ouverture. Observez sa robe rubis, puis humez les arômes de fraises et de framboises fraîchement cueillies. En bouche, savourez sa texture légère et son caractère fruité, idéal pour un moment convivial.
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