Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Beaujolais |
| Appellation | Beaujolais Villages |
| Château / Domaine | Mommessin |
| Cuvée | La Grange Saint Pierre |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 8,05 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2021 - 2022
|
Maturité
2023 - 2024
|
Apogée
2025 - 2027
|
Déclin
2028 - 2030+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Beaujolais Villages Cuvée La Grange Saint Pierre 2021 du Château Mommesin est un vin rouge élégant issu du cépage Gamay, typique de la région du Beaujolais en France. Ce millésime 2021 se distingue par sa fraîcheur et ses arômes de fruits rouges croquants tels que la cerise et la framboise, assortis de subtiles notes florales. Le terroir granitique et la vinification en macération semi-carbonique, une technique typique de la région, confèrent à ce vin une belle structure et une agréable acidité. Située au sud de la Bourgogne, la région viticole du Beaujolais est influencée par un climat tempéré continental, favorisant la maturation optimale du Gamay. Le Château Mommesin, avec son histoire riche et son attachement aux traditions, jouit d'une réputation bien établie pour produire des vins accessibles et authentiques.
Pour apprécier pleinement ce Beaujolais Villages, optez pour des accords mets-vins qui mettent en valeur sa fraîcheur et son fruité. Les charcuteries, comme le saucisson sec, le pâté en croûte, ou encore le poulet grillé complètent parfaitement ses arômes. Pour une expérience régionale, essayez-le avec une salade lyonnaise ou une tarte à la tomate et au chèvre. Les plats simples et conviviaux soulignent la vivacité du Gamay sans dominer son caractère.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 14 à 16°C pour révéler sa fraîcheur et ses arômes fruités. Un léger carafage d'environ 20 à 30 minutes permettra aux arômes de s'exprimer pleinement. Commencez par observer sa robe rubis éclatante, sentez ensuite les arômes variés de fruits rouges et floraux. Enfin, en bouche, savourez son équilibre entre acidité et douceur pour une finale légèrement épicée.
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Beaujolais Villages Mommesin - La Grange Saint Pierre - 2021 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Beaujolais Beaujolais Villages Mommesin La Grange Saint Pierre 2021