Vins Beaujolais Villages Les Artisans Vignerons - 2024

Avis Viniou

Le Beaujolais Villages 2024 du domaine Les Artisans Vignerons est un vin rouge élaboré principalement à partir du cépage Gamay, emblématique de la région. Issu de vignes plantées sur les coteaux granitiques et argilo-calcaires des meilleurs villages du Beaujolais, il bénéficie d’une exposition optimale permettant une maturité parfaite des raisins. Ce vin jeune, vinifié en macération semi-carbonique – une technique propre à la région – offre une robe brillante rubis, des arômes intenses de petits fruits rouges, de violette et de pivoine, ainsi qu’une bouche gourmande, fraîche et légèrement épicée. La structure est souple, portée par une acidité vivifiante et des tanins fins, typiques des vins de cette appellation.

La région du Beaujolais, située au sud de la Bourgogne et s’étalant jusqu’au nord de Lyon, jouit d’un climat tempéré à influences continentales, ponctué de périodes ensoleillées idéales pour le Gamay qui y trouve son terroir de prédilection. Les sols, majoritairement granitiques pour les villages les mieux classés, participent à l’expressivité fruitée et à la finesse des vins. Le Beaujolais a longtemps été reconnu pour la fraîcheur et la convivialité de ses vins, mais les Beaujolais Villages se démarquent par une plus grande concentration et une belle capacité de garde, héritées de l’histoire viticole riche et dynamique de la région.

Pour accompagner ce Beaujolais Villages, privilégiez des mets simples et savoureux mettant en avant la convivialité. Une planche de charcuteries lyonnaises, un saucisson brioché, des andouillettes, ou encore une volaille rôtie seront des choix judicieux. Il se marie également parfaitement avec une poêlée de champignons ou une terrine de campagne. Pour respecter l’esprit régional, accompagnez-le d’un fromage affiné comme le Saint-Marcellin ou une tomme de chèvre fraîche.

Servez ce vin légèrement rafraîchi, à une température de 13-15°C, afin de souligner sa fraîcheur et son fruité sans masquer sa délicate structure. Il peut être dégusté dès maintenant pour profiter de sa vivacité, mais quelques mois en bouteille le rendront encore plus harmonieux. N’hésitez pas à ouvrir la bouteille une demi-heure avant le service pour favoriser la pleine expression de ses arômes.