Vins Morgon Michel Et Arnaud Givors - Les tonneaux d'Arnaud - 2010

Avis Viniou

Le Morgon Cuvée Les Tonneaux d'Arnaud 2010 du Domaine Michel Et Arnaud Givors est un vin rouge élégant de l'appellation Morgon, située dans le Beaujolais. Ce vin est élaboré majoritairement à partir de Gamay, un cépage typique de la région, connu pour ses notes fruitées et florales. Le millésime 2010 bénéficie d'une complexité aromatique développée grâce à un terroir granitique unique et des pratiques de vinification traditionnelles qui mettent en avant la maturation en fûts de chêne. Le Beaujolais est reconnu pour son climat semi-continental, avec des influences méditerranéennes qui favorisent la maturité du Gamay. Le domaine Michel Et Arnaud Givors, bien ancré dans l'histoire viticole locale, est réputé pour son savoir-faire et la qualité constante de ses vins.

Pour accompagner ce Morgon, optez pour des plats savoureux qui exalteront ses arômes de fruits noirs et d'épices. Un magret de canard aux cerises, un coq au vin ou encore une entrecôte grillée seront des compagnons parfaits. Pour une expérience régionale, pensez à un saucisson brioché ou une planche de charcuterie lyonnaise, qui mettront en valeur la fraîcheur et l'élégance du vin.

Lors de la dégustation, servez ce Morgon à une température idéale de 15 à 17°C. Il est recommandé de le carafer environ 30 minutes pour ouvrir ses arômes. Observez d'abord sa robe rubis intense, puis explorez ses parfums de fruits rouges et d'épices en laissant le bouquet se révéler. Enfin, savourez la palette aromatique riche et bien équilibrée en bouche, avec une belle longueur qui promet une expérience gustative mémorable.