Vins Morgon Laurent Lagrange - Charme - 2022

Avis Viniou

La Cuvée Charme 2022 du Château Laurent Lagrange est un Morgon, l'un des crus les plus renommés du Beaujolais, célèbre pour ses vins rouges à base de Gamay. Ce cépage, cultivé sur des sols granitiques caractéristiques de la région, confère aux vins de Morgon une structure élégante et des arômes de fruits rouges et noirs, avec de subtiles notes de fleurs et d'épices. Le millésime 2022, marqué par des conditions climatiques favorables, promet une expression fruitée et équilibrée. La région du Beaujolais, avec son climat continental tempéré et ses collines ensoleillées, est connue pour ses traditions viticoles bien ancrées. Le domaine Laurent Lagrange, héritier d'une longue histoire viticole, se distingue par sa philosophie de vinification respectueuse de la vigne et de son terroir, offrant des vins authentiques et expressifs.

Pour accompagner cette Cuvée Charme, envisagez des plats qui souligneront ses arômes fruités et sa fraîcheur. Un magret de canard grillé aux cerises ou un coq au vin avec une sauce aux pruneaux apporteront une belle harmonie gustative. Les plats régionaux, tels qu'une saucisson brioché de Lyon ou un fromage affiné comme le Saint-Marcellin, accentueront les charmes de ce Morgon.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 14 à 16°C pour favoriser l'expression de ses arômes. Décantez-le une heure à l'avance pour lui permettre de s'ouvrir et de révéler toute sa complexité. Lors de la dégustation, admirez sa robe rubis intense avant de plonger dans ses arômes fruités et floraux. En bouche, savourez l'équilibre entre fraîcheur et structure.