Vins Morgon Jeanpaul Bartel - 2017

Avis Viniou

Le Morgon 2017 du Château Jeanpaul Bartel est un vin rouge issu de l’appellation Morgon, située dans la célèbre région du Beaujolais en France. Bien que les informations sur le cépage ne soient pas spécifiées, la région est réputée pour ses vins à base de Gamay, caractérisés par leur fraîcheur et leur fruité. Le millésime 2017 a bénéficié d’un climat favorable, offrant des vins équilibrés avec une belle structure. Avec ses sols granitiques typiques de Morgon, ce vin reflète bien le terroir puissant et minéral de la région. Le Beaujolais est connu pour ses collines ondulantes et son climat tempéré, parfait pour la viticulture. Le domaine Jeanpaul Bartel allie traditions viticoles locales et innovation, contribuant à la réputation prestigieuse de Morgon pour ses crus de qualité.

Pour accompagner ce Morgon 2017, optez pour des plats qui sublimeront ses arômes fruités et sa structure tannique. Des viandes rouges grillées, un magret de canard ou une assiette de charcuterie se marieraient parfaitement. En termes de cuisine régionale, une coq au vin ou une andouillette de veau à la moutarde du Beaujolais serait un choix idéal pour créer un accord harmonieux.

En termes de dégustation, servez ce Morgon à une température idéale de 14 à 16 degrés Celsius. Il est conseillé de le carafer pendant environ 30 minutes avant de le déguster, afin de libérer pleinement ses arômes. Commencez par observer sa robe, généralement rubis vif, puis sentez ses arômes de fruits rouges et noirs avec des nuances épicées. Enfin, goûtez pour apprécier sa structure et sa finale persistante. Profitez de chaque étape pour apprécier la complexité et la profondeur de ce vin emblématique du Beaujolais.