Vins Morgon Joël Lacoque - Marie Jeanne - 2020

Avis Viniou

La Cuvée Marie Jeanne 2020 de Joël Lacoque est un vin rouge sec provenant de l'appellation Morgon, située dans la célèbre région française du Beaujolais. Ce vin est élaboré principalement à partir de Gamay, un cépage emblématique de la région, réputé pour ses arômes fruités et son potentiel de garde. Le millésime 2020 bénéficie d'un climat favorable avec des étés chauds et des sols granitiques caractéristiques qui confèrent au vin son caractère riche et structuré. Bien que le domaine Joël Lacoque soit discret, il bénéficie d'une réputation grandissante pour ses vins authentiques et bien travaillés, ancrés dans la tradition du Beaujolais.

Pour accompagner ce Morgon, pensez à des plats qui soulignent sa fraîcheur et ses notes fruitées, comme un coq au vin, un bœuf bourguignon ou encore une terrine de campagne. Les fromages à pâte molle affinée, comme le Camembert ou le Brie, sauront également mettre en valeur ses tanins veloutés. Pour une expérience locale, associez-le à un fromage de chèvre de la région.

Pour profiter pleinement des arômes de votre Morgon 2020, servez-le à une température idéale de 14-16°C. Un léger carafage d'une heure avant la dégustation permettra d'assouplir ses tanins et libérer ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis profonde, puis humez les arômes de fruits rouges et de violette caractéristiques du Gamay. En bouche, appréciez l'équilibre entre son acidité vive et sa structure tannique élégante.