Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2017 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Beaujolais |
| Appellation | Morgon |
| Château / Domaine | Jean-marc Burgaud - Côte Du Py - Javernières |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,90 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2018 - 2019
|
Maturité
2020 - 2022
|
Apogée
2023 - 2028
|
Déclin
2029 - 2031+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Morgon Côte du Py Javernières 2017 de Jean-Marc Burgaud est un vin fascinant de l'appellation Morgon dans le Beaujolais. Il est élaboré à partir du cépage Gamay, réputé pour sa capacité à produire des vins rouges fruités et élégants. Le millésime 2017 a bénéficié de conditions climatiques favorables, avec un été chaud et sec qui a permis une maturation parfaite des raisins. Les vignes poussent sur le terroir exceptionnel de la Côte du Py, connu pour ses sols volcaniques et schisteux riches en manganèse, conférant au vin une grande complexité et une profondeur minérale. La vinification est réalisée avec un respect certain du fruit, souvent caractérisée par une macération semi-carbonique pour accentuer le caractère fruité et floral typique du Gamay.
La région du Beaujolais est située au sud de la Bourgogne et bénéficie d'un climat semi-continental, avec des influences méditerranéennes qui apportent chaleur et ensoleillement, idéals pour la culture du Gamay. Historiquement, le Beaujolais est célèbre pour ses vins primeurs, mais les crus comme Morgon montrent une capacité impressionnante à vieillir et à évoluer en bouteille.
Pour vos accords mets-vins, ce Morgon s'accordera parfaitement avec une cuisine de terroir. Pensez à le servir avec des plats régionaux comme une potée beaujolaise ou un saucisson brioché. Sa structure équilibrée s'harmonise également très bien avec du coq au vin ou même un plateau de charcuterie. Pour sublimer les nuances délicates de fruits rouges et d'épices, vous pouvez aussi l'associer à des plats à base de volailles rôties ou de gibier à plumes.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 14-16°C. Cela permettra de révéler toute sa complexité aromatique et d'apprécier sa texture soyeuse en bouche. Laissez l'ouverture se faire progressivement en carafant le vin une heure avant de le servir pour exprimer au mieux son potentiel.
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Morgon Jean-marc Burgaud - Côte Du Py - Javernières - 2017 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Beaujolais Morgon Jean-marc Burgaud - Côte Du Py - Javernières 2017