Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2007 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Beaujolais |
| Appellation | Morgon |
| Château / Domaine | Ruet |
| Cuvée | Les Grands Cras |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15,50 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2008 - 2009
|
Maturité
2010 - 2012
|
Apogée
2013 - 2018
|
Déclin
2019 - 2021+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Morgon Cuvée Les Grands Cras 2007 du Domaine Ruet est un vin rouge de caractère appartenant à l'une des appellations les plus renommées du Beaujolais. Issu exclusivement du cépage Gamay, ce millésime 2007 offre une belle maturité avec des notes de fruits rouges bien mûrs, d'épices douces et une subtile touche florale. Le terroir des Grands Cras, principalement constitué de sols granitiques, confère à ce vin une minéralité distinctive qui soutient sa structure et sa complexité. Le processus de vinification traditionnel utilisé ici vise à préserver la pureté du fruit et la typicité de l'appellation.
La région viticole du Beaujolais, située entre Mâcon et Lyon, bénéficie d'un climat semi-continental avec des influences méditerranéennes, idéal pour le Gamay qui y trouve ses conditions optimales. Les sols granitiques et schisteux présents dans les crus comme Morgon ajoutent une profondeur et une longévité particulière aux vins produits. L'histoire viticole de cette région remonte à l'époque romaine, mais ce n'est qu'au Moyen Âge que la réputation des vins de Morgon a commencé à s'établir fermement.
Pour accompagner le Morgon Cuvée Les Grands Cras 2007, envisagez des plats qui savent tirer parti de sa richesse et de sa profondeur. Un coq au vin préparé avec ce même vin fera merveille, tout comme un magret de canard aux cerises. En admirant la cuisine locale, une potée beaujolaise ou des charcuteries typiques apporteront des alliances savoureuses.
Pour la dégustation, servez ce vin rouge légèrement rafraîchi à une température idéale de 14-16°C. Veillez à l'ouvrir au moins une heure avant le service, cela permettra aux arômes de s'exprimer pleinement, vous assurant ainsi une expérience sensorielle des plus agréables.
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Morgon Domaine Ruet - Les Grands Cras - 2007 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Beaujolais Morgon Domaine Ruet Les Grands Cras 2007