Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2008 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Beaujolais |
| Appellation | Morgon |
| Château / Domaine | Morgon M Lapière |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 29,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2010 - 2011
|
Maturité
2012 - 2015
|
Apogée
2016 - 2019
|
Déclin
2020 - 2022+
|
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Avis Viniou
Le Morgon M Lapière 2008 est un vin rouge élégant issu du cépage Gamay, typique de la région du Beaujolais. Réputé pour sa richesse et ses saveurs profondes, ce 2008 est un excellent représentant de l'appellation Morgon, souvent comparée à des crus de Bourgogne en raison de la structure de ses vins. Ce millésime est particulièrement intéressant grâce aux conditions climatiques de l'année qui ont favorisé la maturité parfaite des raisins. Le terroir de Morgon, composé de schistes décomposés appelés "roches pourries", confère au vin une minéralité distinctive et un potentiel de garde intéressant. La vinification traditionnelle, souvent pratiquée en cuve pour ce type de vin, permet de préserver la fraîcheur naturelle du Gamay tout en développant des arômes de fruits rouges et noirs avec des notes terreuses et subtilement épicées.
Le Beaujolais, situé dans le centre-est de la France, bénéficie d'un climat semi-continental avec des influences méditerranéennes. Les sols sont variés, allant principalement du granit au calcaire, ce qui contribue à la diversité et à la complexité des vins produits dans la région. Célèbre pour ses crus et ses vins de soif, le Beaujolais a su tirer parti de son histoire et de ses traditions viticoles pour s'imposer parmi les grandes régions vinicoles françaises.
Pour accompagner le Morgon M Lapière 2008, privilégiez des mets qui sauront mettre en valeur sa richesse et sa structure. Des plats à base de volaille rôtie ou de canard serviront à merveille ce vin, tout comme des plats de la région tels que le coq au vin ou le saucisson beaujolais. Les fromages locaux, tels que le Saint-Marcellin, sont également d'excellents compagnons.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 14-16°C, afin de permettre à ses saveurs délicates et complexes de s’exprimer pleinement. Pensez à le décanter légèrement si possible, pour favoriser l'aération et amplifier ses arômes.
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Beaujolais Morgon Morgon M Lapière 2008