Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Beaujolais |
| Appellation | Morgon |
| Château / Domaine | 2022 Morgon Corcelette Vieilles Vignes Cailloux Daniel Bouland |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2031
|
Déclin
2032 - 2036+
|
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Avis Viniou
Le 2022 Morgon Corcelette Vieilles Vignes Cailloux de Daniel Bouland est un vin rouge issu de vieilles vignes situées sur le terroir spécifique de Corcelette, dans l'appellation Morgon du Beaujolais. Ce vin est exclusivement élaboré à partir de Gamay, le cépage phare de la région, réputé pour sa capacité à exprimer le terroir. Le millésime 2022 a bénéficié de conditions climatiques idéales avec un été chaud et ensoleillé, garantissant une maturité optimale des raisins. Le sol granitique de Morgon, parsemé de cailloux, confère au vin une belle minéralité et des notes complexes qui se révèlent au fil du temps. La vinification traditionnelle privilégie une extraction douce pour préserver la fraîcheur et la pureté du fruit.
Le Beaujolais, et notamment l'appellation Morgon, est une région viticole privilégiée, située entre les vallées de la Saône et les collines du Rhône. Les sols granitiques et le climat semi-continental avec des influences méditerranéennes favorisent une excellente maturation des vignes. L'histoire du Beaujolais est riche, célèbre pour ses crus expressifs et pour son Beaujolais Nouveau, bien que les crus comme Morgon soient souvent plus structurés et destinés à la garde.
Pour accompagner ce Morgon 2022, tournez-vous vers des mets qui mettront en valeur ses arômes de fruits rouges et de pierre à fusil. Un coq au vin préparé avec ce même vin fera un merveilleux accord, tout comme un plateau de charcuteries lyonnaises ou un fromage affiné comme le cantal ou le Saint-Nectaire. Des plats plus légers comme un magret de canard rôti avec une sauce aux cerises seront également un excellent choix.
Pour une dégustation optimale, servez ce Morgon à une température de 14-16°C. Laissez-le s'aérer au préalable une trentaine de minutes pour permettre à ses arômes complexes de se développer pleinement. Vous apprécierez son potentiel de garde, bien qu'il soit déjà plaisant à savourer dès ses premières années.
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